Fiorentini Vini

Über das Weingut

'Cleonice' Romagna Albana DOCG Secco

Beschreibung
The wine has a golden yellow color. The aroma has a distinct complexity of Albana di Romagna, especially ripe yellow fruit. The mouthfeel is filled with voluminous body, very well balanced by a strong acidity that makes it unique.
Hand-picked, then the grapes are pressed softly and then they follow a static cold decantation for about 24h. The alcoholic fermentation is then carried out in stainless steel tanks at controlled temperature. The wine ages in french tonneaux for about 6 months with periodic batonnages and then in bottle.
  • Weinart: White
  • Traubensorten: Albana
  • Weinstile: Full-bodied white
  • Weinspezifikationen:
  • Alkohol %: 14
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2018
  • Empfohlen für Fleisch: Sea, Poultry, White meat, Vegetarian
  • Empfohlen für Kochstil: Creamy, Cooked, Grilled, Fried

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