Fattoria di Piazzano

Über das Weingut

CHIANTI DOCG PIAZZANO RISERVA

Beschreibung
GRAPE VARIETY: Sangiovese 95% , Colorino 5%
EXPOSURE: South, south-west
TYPE OF SOIL: Clay-loam with rock fragments.
PLANTING DENSITY: 5200 vines /ha.
CULTIVATION SYSTEM: Spurred cordon
HARVEST TIME: harvesting period from mid September to mid October with careful selection of the grapes.
HARVEST METHOD: Mechanical harvesting with selection of the grapes.
PRESSING: Soft pressing and de-stalking.
MACERATION: on the skins for 3 weeks with frequent remontage
FERMENTATION AND AGING: malolactic fermentation and refining in oak barrels and large casks for over a year. Further refining in bottle for at least 6 months.
WINE-TASTING NOTES: Intense ruby red colour, garnet like, scent of plums and ripe berries with floral and spicy notes; of smooth, balanced flavour, intense and persistent, harmonious and elegant.
LONGEVITY: potential aging of 15-20 years
REVIEWS :  Veronelli vintage 2009 90 pts;   J.Suckling vintage 2011 90pts,  vintage 2013  91 pts,  vintage 2015 93 pts.
  • Weinart: Red
  • Traubensorten: Sangiovese
  • Weinstile: Full-bodied red
  • Weinspezifikationen: Natural wine, Certified sustainable, Vegan
  • Alkohol %: 14
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2017
  • Empfohlen für Fleisch: Red meat, Vegetarian
  • Empfohlen für Kochstil: Cooked, Grilled, Fried

Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein großartiges Weinerlebnis zu bieten.

Um unsere Seite nutzen zu können, müssen Sie mindestens 18 Jahre (in Schweden 25 Jahre) alt sein und den Allgemeinen Geschäftsbedingungen und der Datenschutzrichtlinie zustimmen.

Show delivery info

Besuchen sie WineJump mit Gratisversand nach

Wenn Sie außerhalb der oben genannten Länder wohnen, halten Sie bitte durch!
WineJump wird im Laufe des Jahres 2021-22 in weiteren Ländern eröffnet.
In der Zwischenzeit können Sie in Europas größtem Weinkeller stöbern.