Beschreibung

Dieser Weissburgunder stammt aus ertragsreduzierten Reben gewachsen auf Breisgauer Lösslehm boden. 

Durch lange Ausreife am Stock verleihen dem Wein eine außergewöhnliche und intensive Frucht nach Pfirsich, Maracuja, Ananas und Litschi.

Durch eine längere Lagerung auf der Feinhefe besitzt der Wein eine gewisse Cremigkeit und Schmelz, dass den Gesamteindruck eine Runde Note verleiht.

Der Wein passt gut zu hellem Fleisch, Fischgerichten oder einfach Solo zum Genießen.