Friulano Liende

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Beschreibung
Il Friulano Liende è una selezione delle migliori uve provenienti dai vitigni più vecchi e nobili; le diverse maturità e metodologie di vinificazione danno origine ad un prodotto dove si sposano perfettamente tradizione e modernità. Proprio per questo abbiamo deciso di imbottigliare un prodotto che possa diventare “Leggenda” ovvero “Liende”. 
Colore giallo paglierino intenso. Profumo potente, per certi versi cremoso con note di fiori bianchi e mela accompagnati dal tipico sentore di mandorla amara. Di ottima tempra e struttura, unite ad una spiccata tipicità ed ottima beva.
VITIGNO: Tocai Friulano 100%
DENOMINAZIONE: D.O.C. Friuli Colli Orientali
GIACITURA: vigneto situato a 150 m s.l.m., esposizione Est-Sud-Est in terreno collinare di marne e arenarie di origine eocenica
VINIFICAZIONE: in bianco, con spremitura soffice e fermentazione in acciaio a 16°C. Una piccolissima parte fermenta in barrique
AFFINAMENTO: sosta 7 mesi sulle fecce fini in vasca d’acciaio e barrique.
  • Weinart: White
  • Traubensorten: Other white grape
  • Weinstile: Full-bodied white
  • Weinspezifikationen: Certified sustainable
  • Alkohol %: 14
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2016
  • Empfohlen für Fleisch: Sea, Vegetarian
  • Empfohlen für Kochstil: Cooked

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