IL POGGIO DI GAVI

Über das Weingut

GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI - LUNA SUL POGGIO

Beschreibung
Le sue uve cortese provengono da un magnifico anfiteatro collinare a nord di Gavi, ubicato su terreni argilloso-sabbioso esposti a sud-ovest. Viene proprio dalle colline dove osservo la luna che si abbassa sull’orizzonte, alle prime ore del giorno: ecco svelato il segreto del suo nome! Luna concentra le espressioni più tipiche del vitigno cortese ed è molto versatile: buono in gioventù, riposa benissimo alcuni anni in cantina. Il suo profumo richiama l’aria sapida e iodata del mare ma racconta il fascino di una macedonia di ananas maturo profumata di basilico e maggiorana. In bocca entra levigato, la macedonia si arricchisce con la nespola, si mantiene equilibrato e polposo e chiude con un gradevolissimo finale ammandorlato.
  • Weinart: White
  • Traubensorten: Cortese
  • Weinstile: Full-bodied white
  • Weinspezifikationen:
  • Alkohol %: 12.5
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2019
  • Empfohlen für Fleisch: Sea, Poultry, White meat
  • Empfohlen für Kochstil: Cooked, Grilled, Fried

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