AZIENDA CANTARUTTI ALFIERI

Über das Weingut

MERLOT

Beschreibung
TECNICA DI VINIFICAZIONE INNOVATIVA DI UVE ROSSE (MERLOT)
MEDIANTE RAFFREDDAMENTO CON AZOTO LIQUIDO AL FINE DI ESALTARE AROMI FINEZZA E CORPO

Ineguagliabili finezze al naso, eleganti giochi intriganti tra note speziate, di mora, di vaniglia, di cioccolato, di tabacco, di crema pasticcera, e cannella. Al palato conferma la complessità aromatica, sorretta da un corpo muscoloso e equilibrato che rende la beva immediata e vogliosa. Sembra dire per lungo tempo: Amami. Pietra miliare.
La voglia di lasciare in bianco questo spazio è tanta, un vino così si beve ovunque e comunque, però è vero che esalta maggiormente piatti a base di carni: dal manzo alla selvaggina, a formaggi stagionati. Sublime.
  • Weinart: Red
  • Traubensorten: Merlot
  • Weinstile: Medium-bodied red
  • Weinspezifikationen:
  • Alkohol %: 13.5
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2007
  • Empfohlen für Fleisch: Red meat
  • Empfohlen für Kochstil: Cooked, Grilled

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