Beschreibung

Die vierte Farbe des Weines. Wein, hergestellt nach uralter Methode (deshalb „nur“ Landwein – da ohne Amtl. Prüfnummer) In der Nase geprägt durch Noten nach reifem Apfel, Quitte, Birnenschale und Rosinen. Angenehme Tanninstruktur begleitet mit Vanille- und Kräuternoten. Ausgangsqualität war Spätlese. 
Kühl auf der Beerenhaut vergoren,  
wobei die Maische täglich untergestoßen wurde, 4 Monate eingemaischt, schonende Ganztrauben- pressung, unfiltriert


Top Orange Wine Produzent
Unser 2018 WEISSBURGUNDER ORANGE Sélection Noir wurde von Front Row Society - The Magazine als einer der besten Orange Weine
bei der größten Orange Wein-Verkostung im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet.