Loira – gran legado histórico y enológico

En esta reputada región del centro de Francia, el vino se elabora a partir de viñedos a lo largo del río Loira y sus numerosos afluentes, con majestuosos castillos salpicados entre ellos. La región del Loira es de fama mundial por sus vinos blancos de Sauvignon Blanc del Alto Loira, incluidos Sancerre y Pouilly-Fumé, su Chenin Blanc del Medio Loira, incluido Anjou-Saumur, y por sus tintos de Cabernet Franc, de Bourgueil y Chinon, entre otros.

Fue en Chinon donde la heroína nacional francesa, Juana de Arco, con solo 17 años en 1429, se encargó de liberar a Francia del imperio inglés. Esta historia de Francia está siempre presente cuando recorres las ciudades y los viñedos a lo largo de su río más largo, que recorre 1.000 km desde el Macizo Central hasta la costa atlántica, pasando Orleans (150 km al sur de París) en el camino.

Las primeras vides llegaron al Loira con los romanos. En los siglos IX al XII, los monasterios y celebraciones religiosas impulsó el desarrollo de los viñedos, y la afición al vino de la realeza francesa impulsó aún más la elaboración en el Loira durante el Renacimiento europeo, particularmente entre los siglos XIV y XVII.

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