Provenza – rosados y mucho más

En la Provenza (Provence) se han elaborado vinos durante más de 2500 años, lo que la convierte en la región vinícola más antigua de Francia. La región es relativamente pequeña, enclavada entre la frontera italiana al este y el río Ródano al oeste, y a unos 150 km del mar Mediterráneo.

Con esta ubicación, el clima es fantástico para la viticultura. El mar modera las temperaturas, cuenta con la fresca influencia del viento del norte (el mistral), y el sol es generoso. Montañas rocosas y diversidad topográfica y de suelos redondean una ecuación perfecta.

La Provenza es tierra de rosados, pero también ofrece blancos y tintos increíbles que merece la pena descubrir.

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