El valle del Ródano, pasado y presente

La elaboración de vino en el valle del Ródano comenzó con los griegos hace 2.500 años. Sin embargo, fueron los romanos los que pusieron al Ródano en el mapa del vino. Al trasladar el Papa Clemente V su sede de Roma a Aviñón en 1309, esta zona se convirtió en epicentro de elaboración, debido a la demanda de vino para las ceremonias religiosas. Esto desencadenó un rápido desarrollo de la viticultura y la elaboración del vino en la zona.

Hoy en día, los vinos del valle del Ródano mantienen su prestigio, tanto los del Ródano norte, incluidos los tintos de la Côte Rôtie y los blancos de Condrieu, como los del Ródano sur, entre los que destacan los poderosos tintos de Châteauneuf-du-Pape, y el que algunos consideran “el rey de los rosados”, Tavel.

Las dos subregiones del Ródano (Norte y Sur) tienen climas muy diferentes. En el norte el clima es continental con inviernos duros y veranos cálidos aunque refrescados intermitentemente por el Mistral, viento del norte procedente del Macizo Central. En el sur el clima tiene más influencia mediterránea, con inviernos más suaves y veranos cálidos. La diversidad de terroirs en la región dan lugar a una amplia y fantástica oferta de vinos de distintos estilos.

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