Bio Weingut Maier

Unsere Weine sind ehrlich und unkompliziert, aber auch jeder für sich sehr charakteristisch. Einfach unverfälschte badische Bio-Weine, die man nicht erst dreimal im Mund herumschlürfen muss, um die feinsten Nuancen überhaupt herausschmecken zu können. Etwa 10 Hektar beste Badische Lagen, darunter Rebflächen um den Neuweierer Mauerberg oder auch Steillagen am Engelsfels, werden von mir und Iris das ganze Jahr über mit Freude gehegt und gepflegt. Aufgrund dieser unterschiedlichen Böden und Höhenlagen zeigt jeder unserer Weine geschmacklich ganz klar wo er herkommt. Dabei setzen wir auf naturnahen Weinbau und unsere Weinberge bleiben bereits seit über 20 Jahren vor chemischen Keulen verschont. Wir halten dafür mit pflanzlichen Mitteln, echter Handarbeit und geringstem mechanischem Einsatz dagegen. Seit 2015 sind wir damit ein Ökobetrieb und mit dem Jahrgang 2018 sind wir auch bio-zertifiziert!

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