Cantina Sociale di Nardò

La Cantina Sociale di Nardò (Lecce) Italia – Società cooperativa fondata nel  1937 da 24 viticoltori,  oggi annovera circa 100 soci che, con notevoli sacrifici, sono  alla continua ricerca di  prodotti in linea con gli attuali standards qualitativi, garantiti anche dal costante monitoraggio dei trattamenti fitosanitari e dal puntuale rispetto delle norme contemplate dal manuale HACCP.
Dalla superficie di circa 50 ettari a disposizione dei soci conferitori si ottengono almeno 5000 ettolitri di vino.

La cantina, per lo svolgimento delle attività,  è dotata di qualificate risorse umane con elevate competenze in campo tecnologico e  nella gestione del know-how; si avvale infatti  dell’esperienza di un enologo, di  personale amministrativo e di tecnici con decennale esperienza.

La meravigliosa produzione ottenuta negli ultimi anni e i numerosi successi conseguiti  ci spingono ad allargare gli  orizzonti commerciali  cercando nuovi partners  per la distribuzione dei nostri vini,
ottenuti  con lavorazione a freddo delle uve provenienti  da vitigni autoctoni (negroamaro, malavasia  e primitivo) e allevati ad alberello per  preservarne i sapori e le fragranze tipici della penisola  salentina.
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