Champagne A.VIOT & FILS

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Récoltant-manipulant , notre domaine familial exploite un vignoble Haute Valeur Environnementale.
 Nos vins sont élaborés avec soin selon la méthode traditionnelle et vieillissent au minimum 4 ans et jusqu'à 10 ans sur lattes dans nos caves.
Nous sommes la 5ème génération depuis 1921 a avoir repris le flambeau du domaine familial, passionnés par notre métier nous mettons un point d'honneur à vous offrir un champagne de qualité, fait dans les règles de l'art. Vigneron indépendant, nous travaillons nos vignes avec soin et dans le respect de l'environnement, avec nos 3 cépages: Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. 

Ouverts 7j/7 du lundi au samedi de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30-8h, les dimanches et jours fériés de 10h à 13h, nous vous proposons de visiter nos caves et de déguster nos cuvées toute l'année, aussi bien en français qu'en anglais. Vous repartirez avec votre flûte en souvenir de ce moment convivial.

We operate 8 hectares of AOC Champagne vines, including 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir and 1/3 Pinot Meunier.
Now certified HVE, High Environmental Value, we make it a point of honor to operate a vineyard that respects the environment.


Harvesting  Handling  since 1921, we develop our own Champagne, from our own vines, and carry out all the stages of viticulture and vinification ourselves. We are equipped with two presses, a thermoregulated stainless steel vat room of over 1000 hL, as well as an automatic disgorging line.
Our bottles in stock age quietly in our underground cellars, and are therefore not subject to thermal shock or any alteration due to light. They generally stay there 4 to 10 years depending on the vintage.

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