Weingut Honold - klassisch und visionär  
Grundlage für das 8 ha große Familienweingut war 1938 Ludwig Honold. Mit der Errichtung des neuen Weinguts mitten in den Weinbergen auf dem 234m hohen Östringer Hummelberg wurden bereits 1999 die Weichen für mehr Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit gestellt. Heute führt Ludwig Honold, Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft, das moderne Weingut mit vielen Facetten und Liebkosereien. Klassische badische Burgundersorten mit dem für den Kraichgau typischen Auxerrois sind ebenso im Anbau wie moderne Internationale Rebsorten. Die Weinberge aus den Einzellagen Rosenkranzweg und Hummelberg, geprägt von Lößlehm, Kemper und Buntsandstein werden naturnah bewirtschaftet.  Ökologie und Nachhaltigkeit sind für Ludwig Honold ein wichtiges Attribut. Das Aushängen von Pheromonen,  Biodiversität im Weiberg und eine Photovoltaikanlage sowie der Anbau von neuen PilzWiderstandsfähigen Rebsorten sind Beispiele für die nachhaltige ökologische Ausrichtung des Weinguts. Die große Vielfalt des Sortiments zu denen unsere hauseigenen Sekte und Destillate gehören sind in einem speziellen Linienmodell differenziert.
Die blaue Linie steht für die fruchtigen Rebsortenweine der klassischen Rebsorten  wie Weiß-und Grauburgunder, Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Weine der roten Linie sind weiche, samtige Rotweine, im Holzfass ausgebaut, wie unser Spätburgunder, Lemberger, Dornfelder, Merlot, Cabernet Franc.
Die goldene Linie zeichnet unsere Spitzengewächse aus, meist ausgebaut im Barrique oder sur lie.
Die Weine der grünen Linie sind unsere robusten Exoten, herrlich aromatische Weiß-und Rotweine mit einer besonderen, unverwechselbaren Note.  Sauvignac, Cabernet Blanc, Muscaris, Cabernet Cortis- Carbon-Jura sowie Satin Noir. Mit Ludwigs Leidenschaft, Inspiration, und  Weitblick schauen wir mit diesen Piwis in die grüne Zukunft.
Unsere  Weine Sekte und Cuvèes  sind mehrfach prämiert und gelistet im Gault Millau, Falstaff und Feinschmecker.