Émilie-Romagne – Capitale de la gastronomie et du vin italiens

La région d'Émilie-Romagne est située dans le centre ou Italie du Nord. Considérée par beaucoup comme la capitale gastronomique de l'Italie, la région est riche en histoire, en traditions et en paysages inoubliables. Vous serez surpris par le mélange de couleurs, d'art et de saveurs de la nourriture et du vin. Ne manquez pas le Festival international de la cuisine de rue à Cesena et n'oubliez pas d'entendre le bruit des moteurs des voitures les plus célèbres au monde: Ferrari, Maserati ou Lamborghini.

L'Émilie-Romagne se situe entre le Pô au nord et les Apennins au sud, qui la séparent de la Ligurie, de la Toscane et des Marches. L'Adriatique adoucit les températures estivales chaudes sur la côte. Le contraste entre mer et montagne crée une variété climatique qui assure la production de nombreux styles de vin.

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