Vénétie - une large gamme de vins

La Vénétie est riche en histoire et en beauté. Grâce à son terroir différent, créé par les Alpes au nord, le lac de Garde à l'ouest et la mer Adriatique au sud-est, il offre une large gamme de raisins et de styles de vins.

Alors que le mot « Vénétie » fait beaucoup penser à la belle Venise, pour de nombreux amateurs de vin « Vénétie » est un synonyme de « Amarone della Valpolicella » et sinon les riches vins d'Amarone, alors peut-être les vins blancs piquants, couleur pêche et onctueux ou les vins mousseux Prosecco avec ses notes de fruits frais et de fleurs.

Géographiquement, la Vénétie se situe dans un mélange de climats alpins, continentaux et marins. Culturellement, la Vénétie est à l'interface entre l'influence germanique, slave et latine. Cette combinaison offre un portefeuille impressionnant de vins et de styles.

Le nord frais et la région vers le lac de Garde permettent la production de vins blancs et rouges légers croquants. Sur le lac de Garde et dans toute la partie ouest et centrale de la Vénétie, les hivers sont froids et les étés chauds. Le lac et les collines offrent des brises fraîches. Cela permet de produire à la fois des rouges vifs tels que ceux de Bardolino au bord du lac et du riche Amarone della Valpolicella au nord de Vérone.

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