Castiglia e Leon: le molteplici identità vinicole di una regione storica

Situata nella Spagna nord-occidentale, Castiglia e Leon (Castilla y León) era e rimane uno dei territori storici e viticoli più significativi della Spagna, sede di alcune delle più belle cantine del mondo.

L'industria del vino era così rinomata nella vecchia "Castiglia" che furono emanati regolamenti per controllare la produzione e preservarne la qualità. I vini della regione erano particolarmente apprezzati da reali e commercianti.

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