Donna Grazia srl

About the wine estate

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso D.O.C.

Description
Zona di produzione: Vesuvio ad altezza minima 150m. s.l.m. a 450m. s.l.m., terreni vulcanici con ricchissima presenza di sali minerali
Raccolta: Inizio della vendemmia tra fine settembre e inzio ottobre
Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Gradevole, profuma di ciliegie e prugna pur conservando l’aroma di fruttato
Sapore: Secco, armonico
Vitigni: Piedirosso minimo 50%, sciascinoso massimo 30% e aglianico massimo 20%
Degustazione: Il “Lacrima Christi del Vesuvio rosso” va servito ad una temperatura di 16/18° ed in calici ampi.
Accostamenti: Vino corposo ed importante che predilige abbinamenti con piatti saporiti quali pasta, sughi di carne, pollame nobile, selvaggina, formaggi piccanti oltre ad un piatto tipico: la lasagna classica napoletana.
  • Type of wine: Red
  • Grape: Aglianico
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 13
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Poultry, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy, Cooked, Grilled
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