BODEGAS PUELLES

About the wine estate

MOLINO DE PUELLES

Description
Molino de Puelles es el fruto de un año vitícola excelente, este vino se ha elaborado exclusivamente a partir de racimos seleccionados de la Finca El Molino. 6,5has. de cultivo ecológico que rodean la Bodega. El resultado final es un vino untuoso y equilibrado, que produce sensaciones sugerentes en nariz y boca.

PREMIO: Medalla de Oro en Citadelle du Vin 2019

CARACTERÍSTICAS:
Variedades: 100% Tempranillo (Cultivo ecológico)
Viñedo:
- Edad: + 20 años
- Altura media: 620 mts s. n. m.
- Viñedo: Exclusivo FINCA DEL MOLINO (6,5 has.) dónde se encuentra la Bodega (Ábalos)
- Suelo: Arcillo – Calcáreo

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barricas 60% roble francés y 40% roble americano 

CATA:
Color: Cereza granate, borde violáceo

Aroma: Fruta roja y negra, especiados de madera, mineralización

Boca: Frutal, con taninos marcados pero bien pulidos. Sabroso, graso y persistente
  • Type of wine: Red
  • Grape: Tempranillo
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Organic
  • Alcohol %: 14.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2014
  • Suggested for meat: Poultry, White meat, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy, Cooked, Grilled, Fried
  • Suggested for food flavors: Salty, Sweet, Sour, Bitter, Umami
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