Domaine MARTINOLLE-GASPARETS

About the wine estate

Corbières BIO 2019 Artisanal

Description
Bouquet très aromatique aux notes d’agrumes et de pommes vertes qui offre une grande fraîcheur en bouche. Un véritable délice sur des crustacés, poissons fumés ou volailles.

Rolle 80%, Bourboulenc 20%

La bouche est fraîche avec des arômes de pomme verte et fruits exotiques, rehaussés par une finale d’agrumes rafraîchissante.
Bouillabaisse, coquille St Jacques à l’oseille, clovisses, couteaux et escargots de mers, bourride, cassolette de cuisses de grenouille, assiette nordique.

A boire jusqu'à ses 3 ans (2022)
  • Type of wine: White
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Organic
  • Alcohol %: 13.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy
  • Suggested for food flavors: Salty
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