Casali del Toppello

About the wine estate

Amantius

Description
Vinificazione: In tonneau di rovere francese a media tostatura per 24 mesi con fermentazione malolattica  
Affinamento: In bottiglia per almeno 12 mesi
Degustazione: Colore granato con riflessi aranciati. Impatto olfattivo armonico e fine, con delicate note di rosa canina, pepe nero, cannella, cuoio e tabacco. Al gusto è elegante, con ricordi di frutta rossa matura, un tannino raffinato ed una notevole persistenza
  • Type of wine: Red
  • Grape: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 14.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2011
  • Suggested for meat: Poultry, White meat, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Spicy, Cooked, Grilled
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