Weingut Schmitt Bergtheim

About the wine estate

Schmitt Silvaner Steillage Escherndorfer Lump

Description
Die mit Hand geernteten Trauben mit 95° Oechsle durften die goldene Sonne bis Mitte September im Steilhang am Main genießen. Bevor die Beeren schonend gepresst wurden, entfernte man die bitterhaltigen Stile. Anschließend reifte der Wein hervorragend in Edelstahltanks und ein kleiner Teil im Holzfass.

Restsüße:	4,3 g/l 
Weinsäure:	6,0 g/ l
Vorh. Alkohol:	12,5 % vol.
Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite
Boden:	Muschelkalk
Flaschenart:	0,75 l der neue Bocksbeutel PS
EAN:	42600 7036 034 3

Die älteste Rebsorte Frankens, die nur in besten Lagen gedeihen. Dort entwickelt der Silvaner sein nuancenreiches Bukett und seinen eleganten Körper mit nachhaltiger Fülle. Fein duftend nach Melisse und reifer Apfel. Ein besonderer Essensbegleiter.
  • Type of wine: White
  • Grape: Sylvaner
  • Wine styles: Full-bodied white
  • Wine specifics: Vegan
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Sea, White meat
  • Suggested for cooking type: Cooked, Fried
  • Suggested for food flavors: Salty
x
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more I accept