Description

Chi degusta questo vino, potrà vivere delle sensazioni che esprimono al tempo stesso la piacevolezza e la passione che la nostra terra offre. Dal colore rosso intenso con riflessi violacei, ha un sentore fruttato. Si abbina a pietanze di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente, avendo cura di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della mescita.

VARIETA’ DI UVE
100% Primitivo

AREA DI PRODUZIONE
Nord della Puglia

ALCOL TEMPERATURA DI SERVIZIO
14% Vol.

VINIFICAZIONE
Dopo un spremitura soffice delle uve avviate alla macerazione e successiva fermentazione in silos in acciaio

NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore rosso intenso con riflessi violacei, ha un sentore fruttato. secco, Caldo e giustamente tannico al palato. Sentori di spezie, confettura ed amarena.

ABBINAMENTO
Si abbina a pietanze di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.