FRANCESCO MAGGI

About the wine estate

“2278” Pinot Nero Spumante

Description
Ottenuto da uve Pinot Nero viene prodotto rifermentando il vino fiore in autoclave, secondo il Metodo Martinotti, per almeno 7 mesi sui lieviti primari, unisce all’ottima struttura accattivanti note floreali e morbido perlage, unico nella sua tipologia. Ottimo aperitivo, si abbina bene a qualsiasi tipo di portata.


Vitigno: Pinot Nero
Zona di produzione: Montescano
Terreno: argilla
Vinificazione: acciaio
Affinamento: bottiglia

Colore: si presenta giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente
Profumo: di piacevole fragranza con gradevoli note fruttate
Sapore: dimostra un buon corpo e una buona persistenza

Accostamenti: a tavola è ideale come “primo” vino da pranzo, da servire sia come aperitivo sia con antipasti
Va servito ad una temperatura di circa 10°C
  • Type of wine: Sparkling
  • Grape: Pinot Noir/Spätburgunder
  • Wine styles: Light-bodied white
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 12
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2020
  • Suggested for meat: Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Cooked

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