Description

Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Se utiliza la uva seleccionada y procedente de las cepas viejas de la finca con más de 40 años de antigüedad. Mosto obtenido del primer escurrido, se fermenta a baja temperatura y permanece en depósito sobre lías durante 6 meses aplicando la técnica de batonage. Crianza en depósito.