Cantina Sociale di Nardò

About the wine estate

ANTEUS

Description
“Anteus” è un vino ottenuto dalla vinificazione in purezza del Negroamaro, si caratterizza per il tipico colore rosso rubino.

Apertura con sentori di frutta rossa croccante, prugna ed amarena, e di petali di violetta.

Al sorso la freschezza riequilibra il significativo grado alcolico. Moderatamente tannico e con finale di giusta lunghezza, piacevolmente amaricante.

Di versatile abbinamento con i piatti della tradizione locale, dalle minestre di legumi, alle carni bianche e rosse. Da provare con salumi e formaggi a pasta dura e di media stagionatura e con primi piatti asciutti, carni, cacciagione, pietanze piccanti e formaggi a pasta dura.
  • Type of wine: Red
  • Grape: Other red grape
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Poultry, White meat, Red meat
  • Suggested for cooking type: Spicy, Cooked, Grilled, Fried

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