Description

AOC Monbazillac (blanc liquoreux)
Cuvée Sélection
100% de baies botrytisées, récoltées manuellement en plusieurs tris de mi-octobre à début novembre 2015
Vinifié et élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois
En accord avec un plat riche, un fromage fort à pâte persillée et en digestif