Il Vino e le Rose

About the wine estate

ARGO

Description
Caratteristiche: Grande vitigno autoctono dei Colli Tortonesi. Bianco con una personalità e forza interiore pari ai più grandi rossi d’Italia.

Organolettico: miele, caramello, dulce de leche, idrocarburo.

Vinificazione: Macerazione a freddo a 2°Celsius dai 5 ai 7 giorni; 90 giorni a 16°Celsius temperstura controllata per sprigionare al meglio la sua struttura e la sua intensità. 2 mesi in acciaio all’aperto durante l’inverno per chiarificare; 6 mesi di maturazione in acciaio d il resto del tempo in bottiglia.
  • Type of wine: White
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Full-bodied white
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat:
  • Suggested for cooking type: Spicy, Fried

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