Bodegas Betolaza

About the wine estate

Betolaza Tempranillo

Description
88 Puntos Parker!!!

Viñedos en vaso de entre 20 y 25 años, sin abonados químicos, podando en invierno de 4 a 5 pulgares y poda en primavera o espergura entre de 1 a 2 brotes máximo. Desniete en Junio para aclareo y aireación del racimo, y vendimia manual para la selección en el viñedo de los racimos.  

Despalillado sin estrujar las uvas,   fermentó  en 16 días a baja temperatura y se maceró durante 9 días en depósito de inox.
Seguidamente se prensó en prensa neumática.

Número de botellas producidas: 26.600
  • Type of wine: Red
  • Grape: Tempranillo
  • Wine styles: Medium-bodied red
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Poultry, White meat, Red meat, Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy, Cooked, Grilled, Fried

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