POGGIO ALLA META

About the wine estate

Bianco alla Meta - Frusinate bianco IGP

Description
Bianco alla Meta - Frusinate Bianco IGT

Tipologia e categoria: FRUSINATE BIANCO IGT
Vitigni: Passerina 34% + maturano 33% – moscato bianco 33%
Zona di produzione: Pescosolido e Broccostella (FR)
Suolo: Medio impasto argilloso – calcareo e marnoso
Epoca d’impianto: 2003 e 2005
Numero ceppi: 4.500
Sistema di allevamento: Guyot
Quintali di uva/ha: 70
Esposizione: Nord – sud
Epoca di vendemmia: Prima settimana di settembre; prima quindicina di ottobre
Raccolta: Manuale
Fermentazione: Fermentini di acciaio inox
Durata della fermentazione: 15 giorni a max 15°c
Invecchiamento/maturazione: 4 mesi in acciaio + 3 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 13,0%
Acidità totale in bottiglia: 5,0%
Temperatura di servizio: 8-10°C
  • Type of wine: White
  • Grape:
  • Wine styles: Light-bodied white
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 13
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Cooked, Grilled, Fried

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