Cantina Sociale di Nardò

About the wine estate

BIRICHINO ROSE'

Description
Vinificato da uve Negroamaro al 100% si presenta alla vista di color rosa corallo, declinato in una nuance più delicata.

I profumi che lo caratterizzano ricordano piccoli frutti rossi croccanti, il lampone, la fragolina, con soffi minerali, in perfetta coerenza con le caratteristiche del vitigno e del territorio.

Il sorso è di sferzante freschezza e piacevolmente sapido, di buona persistenza.

É un vino da bere giovane. Servito ad una temperatura di 6°/8° gradi. Per la sua contenuta alcolicità diventa il complemento ideale di un aperitivo “vista mare” a base di cruditè di pesce.
  • Type of wine: Rose
  • Grape: Other red grape
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 12
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Red meat
  • Suggested for cooking type: Cooked, Grilled, Fried

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