Description

Cuvée aus Spätburgunder- und Schwarzrieslingtrauben.
In Kastanienfässern (aus dem Pfälzer Wald) gereift. Geprägt durch die Lagerung im Kastanien-Barrique, mit Noten von Karamell, Honig und Akazie. Durch seine dezente Restsüße perfekt zu pikanten Gerichten.
gemeinsame Lese der Rebsorten, schonender Saftabzug, Gärung und Reifung
(5 Monate Feinhefelagerung) in Kastanienfässern


Gold beim internationalen Degustationswettbewerb
"International: Beste Winzerinnen des Jahres 2021"
Beim internationalen Weinwettbewerb der Weinfachzeitschrift Selection wurde Elena zu den 8 besten Winzerinnen international gewählt.
Unser 2019 BLANC DE NOIRS CASTANEA wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.