Bodega Carlos Moro

About the wine estate

C M

Description
CM es un vino tinto de la variedad Tempranillo, procedente de nuestros viñedos con una edad entre los 30 y 80 años situados en la zona más alta de la Sonsierra. Parcelas muy próximas a Bodega
Carlos Moro con el nombre de Gallomate, San Martín y La Rad, con una altura de 610 metros y suelos de textura franco arcillosa. La uva con la que se elabora este vino ha sido seleccionada y recogida a mano en cajas de 10 kilos. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y posteriormente permanece durante 12 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%).
  • Type of wine: Red
  • Grape: Tempranillo
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2016
  • Suggested for meat: Red meat
  • Suggested for cooking type: Grilled

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