Cantine Bonaparte

About the wine estate

Centochiese metodo classico

Description
Nato in Francia, nella regione della Champagne, il Metodo Classico ha la cosiddetta presa di spuma ottenuta in bottiglia mediante aggiunta di lieviti selezionati e zuccheri. Il nostro Spumante Metodo Classico è ricavato da uve di Asprinio di Aversa al 100%. Aversa è meglio nota come la città delle cento chiese, di qui è nata l’idea di dare al prodotto di punta delle nostre cantine il nome di Centochiese. Il motivo grafico dell’etichetta ricalca il sagrato di una chiesa stilizzato visto dall’alto e ripetutto 100 volte.
  • Type of wine: Sparkling
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy, Cooked, Grilled, Fried

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