Bodega Eudald Massana Noya

About the wine estate

CEPELL BLANC

Description
Vino joven elaborado a partir de Macabeo procedente de la viña La Torre; Viogner de los viñedos del Mayol D'Avinyó; Xarel·lo, de los viñedos viejos.

Variedad: Macabeo, Viognier y Xarel·lo.
Terruño: viñas propias de cultivo ecológico situadas en Subirats.
D. O. Penedès.
Grado alcohólico: 11.5º

Elaboración: Fermentación a bajas temperaturas, para obtener todos los aromas posibles de la fruta.
Nota de cata: Color amarillo paja y brillante con algunas tonalidades verdosas muy destacadas. Aromas florales que le dan una sensación muy intensa de frescor. En boca es un vino equilibrado, redondo y fresco. Postgusto largo.
  • Type of wine: White
  • Grape: Macabeo, Viognier, Xarel-lo
  • Wine styles: Aromatic white
  • Wine specifics: Organic, Biodynamic, Vegan
  • Alcohol %: 11.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2020
  • Suggested for meat: Sea, White meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type:

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