Weingut Ökonomierat Lind

About the wine estate

EDITION ÖKONOMIERAT | Sélection Noir

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Description
Unser Rotes Flaggschiff – eine Hommage an meinen Vater/Opa. 

Kräftig, voluminös mit feinen Holznoten und weichen Tanninen. Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer, Schokolade, Vanille, Leder und etwas Nougat. Ein „Never-ending-Wein“. 

Tipp: Nur mit guten Freundinnen/den oder allein genießen! 

Zum 2. Mal Gold beim internationalen Cabernetpreis  in Paris 

gemeinsame Lese der Rebsorten,  kontrollierte, langsame Maischegärung, nach Gärung 4 Wochen Maischestandzeit, schonendes Pressen, 12 Monate Reifung im über 130 Jahre altem Holzfass, danach 62 Monate in Eichenbarriques
  • Type of wine: Red
  • Grape: Pinot Noir/Spätburgunder, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Organic, Vegan
  • Alcohol %: 14.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2015
  • Suggested for meat: Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Spicy, Grilled, Fried

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