BODEGAS VALTEA - VILARVIN, S.L.

About the wine estate

ESPUMOSO VALTEA BRUT NATURE D.O. RIAS BAIXAS

Description
Variedad de uva: Albariño

Elaboración: Método Tradicional 

2º FERMENTACION: Fermentación en botella entre 12-13ºC y posterior crianza en rima con sus lías hasta el degüelle, momento en que se procede a la extracción de las lías.

Cata
Fase visual: Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña,fina y de hilo persistente que asciende con  lentitud, corona en copa .
Fase olfativa: Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas.
Fase gustativa: En boca se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez.
Temperatura de consumo: 8- 10º C
  • Type of wine: Sparkling
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Aromatic white
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: NON VINTAGE
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type:

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