Barone Beneventano della Corte - Etna Boutique Winery

About the wine estate

Etna Bianco

Description
Suolo e Microambiente
● Sabbioso Vulcanico
● Ricco di minerali e microrganismi
● Proprietà drenanti
● 700-800 slm
● Versante Sud-Est
● Esposizione Sud
● Influenza venti marini
● Contrada: Salto del Corvo/Carpene

Uve
● Carricante
● Catarratto
● Minnella

Affinamento
Un anno di acciaio

Note degustative
Colore: Giallo Paglierino
Naso: Agrumi, Nespola, Zagara
Gusto: Bella spalla fresca con retrogusto
agrumato e persistente

Viticoltura
Sistema: Alberello Etneo
Sesto di impianto: 1 metro x 1 metro
Lavorazioni: 100% Manuali
Coltivazione nel rispetto della natura con basso utilizzo di
prodotti chimici in vigna e in cantina.
  • Type of wine: White
  • Grape: Catarratto
  • Wine styles: Light-bodied white
  • Wine specifics: Organic
  • Alcohol %: 11.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Cooked, Grilled

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