Friulano Liende

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Description
Il Friulano Liende è una selezione delle migliori uve provenienti dai vitigni più vecchi e nobili; le diverse maturità e metodologie di vinificazione danno origine ad un prodotto dove si sposano perfettamente tradizione e modernità. Proprio per questo abbiamo deciso di imbottigliare un prodotto che possa diventare “Leggenda” ovvero “Liende”. 
Colore giallo paglierino intenso. Profumo potente, per certi versi cremoso con note di fiori bianchi e mela accompagnati dal tipico sentore di mandorla amara. Di ottima tempra e struttura, unite ad una spiccata tipicità ed ottima beva.
VITIGNO: Tocai Friulano 100%
DENOMINAZIONE: D.O.C. Friuli Colli Orientali
GIACITURA: vigneto situato a 150 m s.l.m., esposizione Est-Sud-Est in terreno collinare di marne e arenarie di origine eocenica
VINIFICAZIONE: in bianco, con spremitura soffice e fermentazione in acciaio a 16°C. Una piccolissima parte fermenta in barrique
AFFINAMENTO: sosta 7 mesi sulle fecce fini in vasca d’acciaio e barrique.
  • Type of wine: White
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Full-bodied white
  • Wine specifics: Certified sustainable
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2016
  • Suggested for meat: Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Cooked

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