IL POGGIO DI GAVI

About the wine estate

GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI ROVERETO - GOLD LABEL

Description
Etichetta oro ha molto in comune con Etichetta nera: la sua uva è sempre cortese, nasce sulla stessa collina da vigne storiche che affondano le radici nella terra rossa e guardano il sole. Fratelli? Si, ma diversi! In questa bottiglia cambia la mia interpretazione per dimostrare che il Gavi è un vino capace di superare la prova del tempo ed affinare per almeno 10 anni, come i più importanti vini bianchi del mondo. Il suo colore giallo oro racconta l’evoluzione nel legno di acacia, gli aromi parlano di mango, papaya, litchi, melone giallo e vaniglia. Il sorso offre una sensazione morbida resa verticale da una vena sapida, minerale, agrumata e speziata. Mettiti comodo ed ascoltalo: ha tanto da raccontare.
  • Type of wine: White
  • Grape: Cortese
  • Wine styles: Full-bodied white
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 13
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2016
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Red meat
  • Suggested for cooking type: Creamy, Cooked, Grilled, Fried, Spicy

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