Description

Etichetta oro ha molto in comune con Etichetta nera: la sua uva è sempre cortese, nasce sulla stessa collina da vigne storiche che affondano le radici nella terra rossa e guardano il sole. Fratelli? Si, ma diversi! In questa bottiglia cambia la mia interpretazione per dimostrare che il Gavi è un vino capace di superare la prova del tempo ed affinare per almeno 10 anni, come i più importanti vini bianchi del mondo. Il suo colore giallo oro racconta l’evoluzione nel legno di acacia, gli aromi parlano di mango, papaya, litchi, melone giallo e vaniglia. Il sorso offre una sensazione morbida resa verticale da una vena sapida, minerale, agrumata e speziata. Mettiti comodo ed ascoltalo: ha tanto da raccontare.