Description

IGT Provincia di Pavia
Uve : Pinot Nero & Chardonnay raccolte interamente a mano
Vinificazione: in bianco con separazione della buccia (pressatura soffice)
Colore : paglierino dorato   Profumo: armonico ed elegante     - Gusto : sapore pieno, leggermente sapido.
Abbinamenti: cruditè di mare, primi piatti leggeri a base di pesce, di uova, sushi, sashimi, delicati risotti, carni bianche, cibi fusion, tempura di verdure e pesce.
Temperatura di servizio: 10-12° C
                                                                                 * ENGLISH *    
IGT WHITE WINE  
Grape: Pinot Noir vinified in white softly pressed, blended with Chardonnay grapes entirely harvested by hands.
Cold Fermentation in steel at controlled temperature.
Yellow color with brilliant gold reflections. 
Description: the aroma is reminescence of fruits and white flowers, delicate, intense and important, with a slight vanilla scent.
Serving Suggested Temperature: 10-12° C