Il Ribaldo - Oltrepò Pavese Barbera D.O.C.

Description
Si è arrivati a questo vino attraverso una selezione accurata delle uve prodotte in vigneti localizzati in posizioni eccellenti all'interno dell'azienda e raccolte interamente a mano con giorni di ritardo rispetto all'epoca normale di vendemmia. Si è così ottenuto una migliore maturazione dell'uva sulla vite, con un conseguente arricchimento zuccherino e minor contenuto di acido.
  • Type of wine: Red
  • Grape: Barbera
  • Wine styles: Medium-bodied red
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Poultry, White meat, Red meat
  • Suggested for cooking type: Cooked, Grilled

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