Description

"Layet Großes Gewächs" ist ein sehr komplexer, aromatischer Riesling. Gewachsen in einer vom VDP deklarierten 'Grossen Lage' - Layet.
In diesem Bereich besitzen wir ein Fläche von über einem Hektar, die Spitzenweine hervorbringt. 
Der Wein hat eine satte Farbe im Glas, was visuell schon ein Blickfänger ist. In der Nase vernimmt man ein breites Spektrum an Früchten, von Sachelbeeren, roter Apfel, bis hin zur reifen Ananas und Pfirsich. Im Geschmack spiegelt sich genau dass wieder, neben einer feinen Mineraliät und einem perfekt ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel. Einfach ein absouluter Gaumenschmaus für Rieslingliebhaber!
Für diesen Wein wurden ausschließlich nur handverlesene, selektierte Trauben aus den besten Bereichen der Lage verwendet um einen Spitzenwein zu erhalten.