Description

Vino Mantonico passito dalle uve Mantonico, vendemmiate nella seconda metà di settembre, appassite al sole per 7-10 giorni, pigiate sofficemente e fermentate in modo controllato in acciaio. Mantonico IGT passito dal colore giallo ambrato con riflessi ramati, morbido, caldo con sentori di liquirizia e frutta matura. Intenso, vinoso, persistente e fruttato. Conserva ed evolve le sue finezze organolettiche per oltre un decennio.