Pagnoncelli Folcieri

About the wine estate

Moscato di Scanzo DOCG

Description
Il Moscato di Scanzo è un vitigno autoctono, aromatico, soggetto a botritizzazione. La sua storia è documentata nel territorio di Scanzorosciate a partire dalla metà del 1300.
Vendemmia tardiva in vigneti posti sul Monte Bastia di Scanzorosciate (BG), zona Cru di produzione, la cui pendenza importante obbliga a lavori esclusivamente manuali. 
Prima dell'appassimento, che dura minimo 21 giorni, si selezionano i grappoli e acini di qualità. Invecchiamento in botti di acciaio per un minimo di 18 mesi da disciplinare. 
A noi piace aspettare di più. Vino estremamente longevo, dona emozioni diverse a seconda della sua età: giovane, erbaceo e scalpitante nei suoi primi 3/34 anni di vita, inizia ad ammorbidirsi dal 5 anno. Verso i 10 anni offre emozioni calde, molto avvolgenti, con terziari spiccati che riempiono la bocca. 
Ora in commercio il 2016- n.1008 bottiglie prodotte da 0,5l.
E' un prodotto sartoriale, ogni annata fa sentire le sue caratteristiche.
  • Type of wine: Red
  • Grape: Other red grape
  • Wine styles: Sweet wine
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 15
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2016
  • Suggested for meat: Red meat
  • Suggested for cooking type: Cooked
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