Champagne Jean-Paul Deville

About the wine estate

Opalis

Description
Un blanc de blancs étonnant, clairement issu d'un terroir de noirs et qui reprend bien la typicité des champagnes Deville. Une structure puissante et fraîche à la fois, grâce à sa fine acidité en fin de bouche.
Les arômes d'agrumes se mêlant à des notes florales et de fruits mûrs relèveront avec plaisir un carpaccio de Saint-Jacques.

Assemblage: 100% Chardonnay
Dosage: 8 g/l
Vieillissement: 4 ans
  • Type of wine: Sparkling
  • Grape: Chardonnay
  • Wine styles: Aromatic white
  • Wine specifics: Vegan
  • Alcohol %: 12.3
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: NON VINTAGE
  • Suggested for meat: Sea
  • Suggested for cooking type: Cooked

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