Tenuta Rita Solari

About the wine estate

Pepe Colli Piacentini DOC Malvasia Frizzante - Biologico

Description
Alla vista si presenta di colore  giallo paglierino, effervescente, leggermente torbido proprio grazie alla rifermentazione in bottiglia.
Olfatto e Gusto: fiori gialli e curiosi aromi di acqua di cocco e muffin alla frutta con una buona dose di mineralità. 
La piacevole spuma solletica il palato senza coprire la piacevolezza del vitigno (Malvasia di Candia Aromatica) e senza alterare i gusti fruttati e freschi del rifermentato.
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, finger food, fritto di pesce e piacevole con i salumi e primi piatti delicati.
  • Type of wine: White
  • Grape:
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Organic
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Cooked, Fried

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