BODEGAS SANTIAGO ROMA, S.L.

About the wine estate

RIAS BAIXAS COLLEITA DE MARTÍS ALBARIÑO

Description
Vino respetuoso con los parámetros de calidad de la bodega, de corte moderno y muy competitivo. Procedente de uvas variedad Albariño de Rías Baixas, despalillado, prensado en frío, fermentación controlada entre 17-18ºC. Su nombre viene de abolengo, pues la casa de matriz de la actual bodega era conocida como “ La casa de Martís”, antigua casa de labranza.
Se comercializa en cajas de 6 bot.

CATA

COLOR: AMARILLO PAJIZO BRILLANTE.

NARIZ: AROMAS BALSÁMICOS DE LAUREL CON TONOS DE HOJA DE EUCALIPTO SECA Y MANZANA MADURA.

BOCA: SE MANIFIESTA  PLETÓRICO DE HIERBA FRESCA RECIÉN CORTADA, LIMÓN CON UN MEDIDO Y GRATO FONDO DE AMARGOR QUE LE DA VIDA Y LE HACE SUGERENTE PARA ACOMPAÑAR ARROCES CALDOSOS DE BOGAVANTE, PARRILLADAS DE VERDURAS Y PESCADOS SIN OLVIDAR LAS CARNES BLANCAS.

Temperatura idónea de consumo: entre 8º y 10º C.
  • Type of wine: White
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Aromatic white
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat
  • Suggested for cooking type: Creamy, Cooked, Grilled, Fried

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