Description

Vino rosso frizzante tipico delle colline piacentine. Alla vista di presenta di un bel rosso rubino e con leggera spuma color porpora.
Olfatto e Gusto: note speziate, con sottofondo fruttato maturo e confettura di ciliegia, sentori di vaniglia sul finale.
Abbinamenti: accompagna  alla perfezione le ricette della tradizione piacentina: antipasto di Gnocco fritto con i salumi, primi piatti come Pisarei e Fasò, secondi di carne stufata, costine di maiale.