Weingut Gebr. Ludwig

About the wine estate

RITSCH Riesling trocken

Description
In der Nase zeigt sich vor allem die Mineralität des Bodens, dann aber auch fruchtige Noten, wie Apfel und etwas Mango. Das macht Lust auf den ersten Schluck. Wow! So viel Gestein hatten wir lange schon nicht mehr im Mund: Schiefer ohne Ende und eigenartigerweise auch deutlich Kreide. Mineralität zum Kauen. Eat the Ritsch! Die frische Säure gibt Struktur, ohne zu nerven; der Wein ist im besten Sinne süffig und hat eine überraschende Länge …“ (Captain cork.com.)
„Der Thörnicher Ritsch ist ein sehr beeindruckender Weinberg. Sowohl durch seine imposante Form, wie auch durch die extrem steile Ausrichtung. Nicht weniger beeindruckend ist dann der dazugehörende Wein vom Weingut Gebrüder Ludwig: Ritsch. Bereits beim ersten Probieren hat er mich durch seine Leichtigkeit, Frische und Mineralität verführt. Sehr verspielt, die filigrane Würze und beim Reinriechen eine große Vielfalt an Aromen. Knackig im Mund, aber auch satt und dicht. Die vielen Aromen von Citrus, weißer Frucht und Exotik.
  • Type of wine: White
  • Grape: Riesling
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Vegan
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Cooked, Grilled, Fried

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